大地回春，农事渐起。当前既是新冠肺炎疫情防控的关键时期，也即将进入春耕备耕的农忙时节。各地在全力以赴做好农村地区疫情防控的同时，也要抓紧抓好春季农业生产。2月9日，国务院联防联控机制新闻发布会正式召开，农业农村部、商务部等多名负责人在会上针对疫情期间农业动态进行发言。
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为确保疫情防控中重要生活物资稳价保供，国家发展改革委、商务部、农业农村部等多部门建立健全快速响应和联动工作机制。目前，除了湖北省外，全国其他30个省份均已部署安排企业复工复产。截止到2月7日，全国重点监测的粮食生产、加工企业的复工率达94.6%。2月8日，全国36个大中城市米、面、油零售价格与节前基本持平，猪肉价格小幅上涨后趋稳，鸡蛋价格稳中趋降，15种蔬菜价格比1月30日高点回落了10%。01 控制疫情 恢复春耕在本次国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部种植业司副司长杨礼胜表示，疫情对春耕生产具有一定影响，但总体形势可控。
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杨礼胜介绍说：“从夏季粮油生产情况看，冬小麦和冬油菜面积基本稳定。入冬以来气温较高，又连续三次大范围降雨降雪，冬麦区苗情长势很好。从监测数据看，一二类苗占83.4%，比上年同期提高了2.7个百分点，应该说小麦夺丰收有基础。从备耕情况看，由于准备得早，种子和农药供给总体充足，各省备肥情况与常年相当，价格保持稳定。预计春耕期间全国可投入各类农机具2200多万台（套），数量与去年相当，备耕情况也是较好的。”杨礼胜表示，农业农村部2月5日召开农业农村系统视频调度会，对春耕春管工作进行调度部署，要求各地一手抓好疫情防控，一手抓好春耕备耕，组织动员农户开展农事，调剂调运种子、化肥、农药等生产资料，确保进村入店，同时创新方式开展技术指导服务，组织专家在线答疑、视频指导、热线服务，突出抓好小麦油菜在田管理，做好南方早稻育秧的准备，组织好露地蔬菜和设施蔬菜换茬，搞好茶园和果园的肥水管理，保证春耕备耕工作顺利开展。“疫情对春耕生产有一定的影响，但总体形势是好的。”01 加强督导 年底恢复生猪产能农业农村部畜牧兽医局副局长孔亮在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，当前生猪生产总体势头是好的，但新冠肺炎疫情出现后，也带来了不小的影响。
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他说，饲料、兽药等生产物资运输受阻，部分养猪户出现了缺料问题。养殖场返乡人员回程受阻，造成了养殖场员工紧缺。受全国性延迟开工的影响，一些新建和改扩建的猪场大多不能正常开工，工程进度延迟。从市场供应来看，由于地区封锁，一些地方的猪肉供应偏紧，价格出现了一定幅度的上涨，同时有一部分人群对禽肉的消费产生疑虑，转而消费猪肉，增加了猪肉价格上涨的压力。孔亮表示，针对上述问题，一方面，农业农村部正着力推进尽快恢复正常的生猪生产经营秩序，另一方面，继续坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓，落实好国务院各项政策部署，统筹做好压实地方责任、督导政策落实、强化监测调度、加强疫情防控、加快扩充产能等重点工作，努力把新冠肺炎疫情影响降到最低，确保年底前生猪产能基本恢复到接近常年的水平。03 肉蛋奶库存充足 可应对紧急情况
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商务部市场运行司副司长王斌在会上表示，目前已经确定了500家重点保供企业，其中400家是生产企业，50家大型农产品批发市场，20家全国骨干的跨区域的连锁企业集团，还有10大电商平台，还有一部分餐饮企业，总共是500家。这些企业现在已经摸清了库存情况，以及可调出的商品在哪里，主要围绕着蔬菜、肉蛋奶、粮油，包括方便食品。这些库存初步估算合计在一起可以达到4万吨的调出量，一旦哪个城市出现了紧急情况，需要调运，商务部可以会同有关部门立即组织实施。
