不使用化学肥料、不施化学农药,2019年起,崇明开始探索蔬菜“两无化”生产模式,全区年种植“两无化”蔬菜5000亩次以上,4家“两无化”蔬菜种植基地先后创建成功,位于竖新镇的上海正禾农业科技有限公司正是其中之一。
众所周知,杂草和病虫害是蔬菜种植的两大“天敌”,对于“两无化”蔬菜而言更是最难攻克的瓶颈。盛夏时节,走进正禾公司的蔬菜大棚里,只见地上覆着一层黑色的地布,地布上整齐划一的菜苗根根“挺立”,俯身仔细一瞧,所有的菜苗都乖乖地从地布上矩形的孔中探出“脑袋”,远远望去,就像列队的士兵。除了菜苗,夏日里常见的杂草居然没了踪迹,这到底是怎么回事?
正禾公司技术总监李万祥向记者道出了其中的缘由:铺上地布是为了避免阳光照射,杂草不能进行光合作用,自然就没了生长空间。“那些剩下的小孔,会不会有杂草来挤占?”面对记者的疑惑,李万祥解释说,尽管生命力旺盛,但杂草终究是长不过种子的。
“地布很容易买到,但地布上的小孔却大有来头。”每天,李万祥除了吃饭喝水,几乎把所有的时间都扑在田里,皮肤晒着黝黑发亮,一双布鞋总是沾满泥土,攻克物理防草技术是他多年来的心愿。2018年,李万祥自主研发了一套地布加热打孔设备,经过机器打孔的地布配合播种机一起使用,完全替代了人工除草。经过几年不断的改良实践,这套设备已经升级到3.0版本,适用于大部分播种和移栽蔬菜品种。
“像米苋播种的行距很窄,只有7.5厘米,第一代机器实现不了。”李万祥还记得,1.0版机器使用时,由于地布较厚,打孔始终不能保持笔直的一条直线。后来他去了纺织机械厂买回两台机器拆解,从中受到启发,打孔技术越来越精准。如今,最新3.0版的打孔机可根据蔬菜品种任意调节株距、行距,适用于鸡毛菜、杭白菜、小青菜等市民喜爱的绿叶菜。
“人工除草占了生产总成本的三成以上,每亩每茬费用约700元。现在有了这套设备,加上配套的自动卷布技术,费用一直降到140元。折算下来,一年50万元的除草费用一下子降到了几千元。”前不久,市里的蔬菜专家来基地实地考察后,对这套设备高度认可。难能可贵的是,打孔机与播种机、机械化采收机相结合的物理除草技术可以在8-9米宽的大棚中使用,适用本市大部分的蔬菜设施大棚,具有很高的推广价值。
针对虫害,李万祥坚持使用杀虫灯、黄板等物理工具进行防虫。如今,整个基地布满摄像头,150亩地里种植了近50个蔬菜品种,保证每天都能收割最新的一茬菜。近年来农残、重金属残留等抽检中,正禾蔬菜的各项指标远优于合格标准。
“降低成本、提高品质,这个行业才会越来越好。”李万祥表示。
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