7月7日，由联合国粮农组织、农业农村部国际合作司、青海省农业农村厅主办，农业农村部农业贸易促进中心、青海省海西州人民政府承办的“青海藜麦可持续规模化绿色生产和价值提升”项目启动会暨青海藜麦产业发展论坛在西宁举行。来自联合国粮农组织、农业农村部农业贸易促进中心、青海、甘肃、山西、宁夏、内蒙古等地农业农村部门负责同志以及省内外藜麦企业代表汇聚西宁，共话藜麦产业发展前景，共谋促进绿色发展。
在联合国粮农组织的大力支持下，青海有幸获得了21万美元的“藜麦可持续规模化绿色生产和价值提升”技术合作项目无偿援助。该项目将主要用于开发、示范和推广藜麦新型绿色生产技术、深加工技术和秸秆综合利用技术，从而促进藜麦产业可持续绿色发展，推动藜麦产业有序健康、高质高效发展，全面提升青海藜麦产业综合价值，助力打造绿色有机农畜产品输出地，最终改善农民生活水平，增加农民收入。
据青海省政府副秘书长王述友介绍，青海柴达木盆地独特的自然、气候和生态环境，是藜麦最佳的种植区域。青海藜麦于2012年从南美洲引进试种以来，通过近10年的发展，已成为青海省新兴的特色产业。十年来，藜麦种植面积逐年扩大、效益稳步提升，全省种植规模已超过3万亩，排全国第三位；亩产最高达到450公斤以上，高于原产地和国内其他地区；亩产值逾3000元，是小麦、油菜等本土作物的3倍以上；加工龙头企业不断涌现，年加工能力达到6000吨，占藜麦总产量的70%以上，产品远销东南亚、中东、欧洲部分国家和地区，构建了从田间生产到精深加工的全产业链条。
近年来，青海省委省政府高度重视藜麦产业发展，将其定位为高原特色优势产业和脱贫攻坚的新兴产业予以扶持，有力地推动了藜麦产业的较快发展，初步形成了品种选育、良种繁育、生产栽培及加工利用于一体的生产加工体系，基地初具规模，经济效益良好，在产业带动扶贫、促进就业和地方经济发展方面发挥了积极作用。下一步，青海将以该项目为契机，围绕绿色有机农畜产品输出地打造，着力从建立藜麦良种繁育体系、加快藜麦产品标准体系研制、积极探索以企业为主体合作社为补充的产业化经营机制、积极打造高原、绿色、有机“青海高原藜麦”品牌等方面推进藜麦产业发展。
论坛上，来自联合国粮农组织、中国科学院、全国农业技术推广服务中心等领域的6位专家教授围绕藜麦产业发展分别做了主题报告。
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