羊肉类肉质好，纯本地放养小耳黑山羊

地区：贵州省毕节市威宁彝族回族苗族自治县

价格：0.00

类型：养殖

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来源：网络编辑整理发布日期：2021-07-04

供应详情

黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%，比牛肉和绵羊肉低6 2%，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

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