地区:山东省泰安市肥城市
价格:0.6元/斤
类型:蔬果
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来源:网络编辑整理 发布日期:2021-03-10
商品概况:
鲜食水果型萝卜,中早熟品种,全生育期70-80天,叶片匍匐生长,外叶翠绿色,肉质根长15-20厘米。
人们一般将形美味佳,即色泽根形美观、味甘多汁、辛辣味低,肉质脆而致密可以和水果一样能够鲜食且营养成分含量高的优良萝卜品种美誉为“水果(型)萝卜” 。水果青萝卜即为具水果萝卜特点的青萝卜品种,如:山东‘潍县萝卜’、天津‘卫青萝卜’等。水果青萝卜因其特殊的药用功效和丰富的营养已开始进入水果店,深受消费者欢迎。
据本草纲目记载, 食用萝卜“根辛、其叶辛、苦, 温, 无毒。散服及煮服食, 大下气, 消谷和中, 理颜色, 练五脏恶气, 制面毒, 行风气, 去邪热气, 利五脏轻身, 令人白净肌细。消痰止咳, 治肺痿吐血, 温中补不足。生食止渴宽中; 煮食还能化痰消导。生捣, 涂打扑烫火伤。
经测定: 水果青萝卜营养丰富, 每100克食用部分含蛋白质0.8~1.3克、碳水化合物4.0~8.4克、钙4.0~8.6毫克、磷2.1~3.4毫克、铁0.5~0.9毫克、核黄素( 维生素B2) 0.03~0.06毫克、尼克酸0.1~0.6毫克、维生素C14~45毫克, 以及维生素B1、维生素A等。其根、叶、种子及收获后的老萝卜, 有祛痰, 消积、利尿、止泻等功效。种子还有芥子油,对大肠杆菌有抑制作用。众所周知, 一般人每天需要获得3毫克的维生素A, 50~100毫克的维生素C,约2毫克维生素B1、2毫克左右的维生素B2, 15~25毫克维生素PP(烟酰胺) , 就能满足人的身体需要。尤其维生素C是每天必不可缺少的养分。
青萝卜
色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30厘米,宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。总状花序顶生及腋生;花白色或粉红色,直径1.5-2厘米;花梗长5-15毫米;萼片长圆形,长5-7毫米;花瓣倒卵形,长1-1.5厘米,具紫纹,下部有长5毫米的爪。长角果圆柱形,长3-6厘米,宽10-12毫米,在相当种子间处缢缩,并形成海绵质横隔;顶端喙长1-1.5厘米;果梗长1-1.5厘米。种子1-6个,卵形,微扁,长约3毫米,红棕色,有细网纹。花期4-5月,果期5-6月。
水果青萝
种类型赋予“水果萝卜”称号,、肉质翠绿的天津卫青萝卜和山东潍县萝卜均为水果青萝卜中的上品。水果萝卜如同樱桃番茄等已开始进入水果店销售。一般认为水果萝卜应具备如下特征:肉质组织致密、脆而多汁、味甜爽口,根形正、皮光滑,色泽美观。
鲜食水果型萝卜,中早熟品种,全生育期70-80天,叶片匍匐生长,外叶翠绿色,肉质根长15-20厘米,横径5-6厘米,入土部分仅占1/5,皮,肉均呈翠绿色,生食甘辛适口,汁多味正,特别适合贮藏至春节前后上市,因其果型美观,品质上乘,室内存放20天不糠心。
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