山东大黄姜药用小黄姜山姜(野姜)

地区：山东省临沂市沂水县

价格：1.00元/斤

类型：蔬果

联系人：王增明（先生）联系电话：13864964308

来源：网络编辑整理发布日期：2020-12-11

供应详情

商品概况：

山东大黄姜小黄姜产地13864964308生姜有小种姜、大种姜、山姜(野姜)等品种，药用以小种为好，习惯把小种生姜叫“小黄姜”，小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。小黄姜也是可食用也可药用的一种植物。

小黄姜切面纯黄色，味辛辣浓，肉细嫩，味香，纤维较细。大种生姜则切面色灰黄带铁色，纤维较粗，辛辣与香味皆不如小种生姜，药效也差，适用于炒菜的食材。

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姜以断面色金黄，味道辛辣芳香、细纤维多为好。而北纬27度附近的小黄姜辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美，具有良好的市场口碑。 1638203141.jpg.thumb.jpg

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